Cava

Cava Ferret Gran Reserva Brut Nature

Cava Ferret Gran Reserva Brut Nature
Fakta :

Område : Spanien, Penedés
Producent : Ferret Link til producenten
Type : Cava
Drue : Macabeo, Xarel.lo og Parellada
Lagring: Minimum 24 måneder på flaske.
Alkohol : 11,5 %

Indeholder Sulfitter

Se mere under Info !
  På lager 
Varenummer: 2905
Vægt: 1,8 Kg.
Ring eller email for Log ind til priser. vin@alms.dk - Tlf 21 42 79 81 

CYGNUS Brut Nature Organic

CYGNUS Brut Nature Organic
Fakta :

Område : Spanien, Alt Penedès region (Catalonia, Spain)
Producent : U MES U FAN TRES Link til producenten
Type : Cava
Drue : Xarel·lo 40% , Parellada 40%, Macabeo 20%
Fremstilling/Lagring: Traditionel champagne metode 2. gæring i flasken, lagret efterfølgende min 15 mdr i flasken
Alkohol : 11,5 %

Indeholder Sulfitter
Økologisk certificering.: ES-ECO-019

Vor bedømmelse :
Intense aromaer af modne lyse frugter med hints af citrus. Ganen er velafbalanceret, lidt cremet, med elegante mineralske noter.
Dette er en meget alsidig cava, som kan parres med en bred vifte af kød, fisk eller skaldyr opskrifter. Det anbefales specielt med iberisk skinke og foie gras.
Betjeningstemperatur: 6 ° C


Se mere under Info !
  På lager 
Varenummer: 2911
Vægt: 1,7 Kg.
Ring eller email for Log ind til priser. vin@alms.dk - Tlf 21 42 79 81 

CYGNUS Brut Nature Organic wo SO2

CYGNUS Brut Nature Organic wo SO2
Fakta :

Område : Spanien, Penedès, Sota Sant Joan estate in Sant Martí Sarroca

Producent : U MES U FAN TRES Link til producenten
Type : Cava
Drue : Xarel·lo 100%
Fremstilling/Lagring: Traditionel champagne metode i flasken, herefter minimum 15 mdr på flaske
Alkohol : 11,5 %

Ingen Sulfitter tilsat
Økologisk certificering.: ES-ECO-019

Vor bedømmelse :
Aromaer af kandiseret frugt med hints af nødder.
I munden frisk og let krydret, med elegante mineralske noter.
Velegnet til alle slags fisk og skaldyrsretter (især laks og tun), cremet risopskrifter og hvidt kød i sauce.
Serveringstemperatur: 6 ° C

Se mere under Info !
  På lager 
Varenummer: 2914
Vægt: 1,7 Kg.
Ring eller email for Log ind til priser. vin@alms.dk - Tlf 21 42 79 81 

1+1=3 BRUT NATURE PINOT NOIR

1+1=3 BRUT NATURE PINOT NOIR
Fakta :

Område : Spanien, Font-Rubi

Type : Cava
Drue : Pinot Noir
Fremstilling/Lagring: Tranditionel champagne metode i flasken
Alkohol : 12 %

Indeholder Sulfitter

Vor bedømmelse :
Næse: Kombination af fine blomsteragtige noter (violet, jasmin) og friske aromaer af røde bær frugter (hindbær).
Smag: Frisk, sød med en lang og vedholdende eftersmag.
Anbefaling til retter:
Forretter som skinke eller ost croquettes, chargrilled grøntsager.
Pasta med Bolognese sauce, noodle paella. Ris med grøntsager Pizza og grøntsager tærter. »Piquillo 'peppersstuffed med torsk serveret med grillede grøntsager, torsk i' samfaina« (den catalanske ratatouille) orsea bas Fjerkræ

  På lager 
Varenummer: 2912
Vægt: 1,7 Kg.
Ring eller email for Log ind til priser. vin@alms.dk - Tlf 21 42 79 81 

1+1=3 Brut Rosé Seleccio Reserva

1+1=3 Brut Rosé Seleccio Reserva
Fakta :

Område : Spanien, Font-Rubi

Type : Cava
Drue : Garnache, Trepat og Pinot Noir
Fremstilling/Lagring: Tranditionel champagne metode i flasken
Alkohol : 11,5 %

Indeholder Sulfitter

Vor bedømmelse :


Se mere under Info !
  Ikke på lager 
Varenummer: 2913
Vægt: 1,7 Kg.
Ring eller email for Log ind til priser. vin@alms.dk - Tlf 21 42 79 81 
Antal varer: 5